Formulaire d’inscription Trophée Wanet

Formulaire à nous renvoyer avant le 30 janvier 2018  

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Règlement Trophée Wanet – 2018

I. a) Chaque Centre de Formation permanente des Classes moyennes et chaque Ecole, organisant des cours de boulanger-pâtissier, peuvent présenter aux épreuves techniques du "Meilleur Jeune Boulanger-Pâtissier", leurs 2 meilleurs éléments, répondant aux critères du point b) ci-dessous. Le...

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Questions fréquentes Trophée Wanet

- Pour les yeux peut-on utiliser du chocolat ou de la pâte à sucre blanche ? Réponse : OUI - Peut-on amener le massepain déjà coloré pour les détails ? Réponse : NON - Colorer le massepain dans la masse avec du cacao...

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Journée nationale – 04 juin 2018 – Arlon

Journée nationale  04 juin 2018 - Arlon - Réservez dès maintenant En attendant cet événement incontournable organisé par l’Union des boulangers-pâtissiers-glaciers ASBL de la province de Luxembourg, retrouvez dans votre Moniteur, la province de Luxembourg présentée sous toutes ses facettes.

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Moniteur – Janvier 2018

Le mensuel de votre fédération est maintenant disponible. Téléchargez-le gratuitement N’hésitez pas à consulter les anciens numéros.

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