Training is de hoeksteen van het beroep van

bakker .

 

Het plezier van de overdracht aan toekomstige generaties van een baan is een noodzaak . Deze noodzaak is des te meer ambachtelijke bakker . Het belang van training en leren is goed ingeburgerd , maar blijft essentieel voor de overdracht van waarden van ons beroep .

 

De titel van de bakker wordt beschermd door een toegang tot het beroep .

 

Met betrekking tot opleiding , meerdere oriëntaties mogelijk zijn :

middelbaar beroepsonderwijs ,

sociale promotie ,

de opleiding ( RBA , IFAPME , EFPME )

en voortgezet onderwijs ( Forem, IFP , etc.. ) leiden aan dit bedrijf.

Federatie … Een actieve speler en een onmisbare partner op het gebied van training.

 

De Federatie is een belangrijke speler op het gebied van training. Hier zijn een aantal voorbeelden die ons bedrijf in staat hebben gesteld om te groeien en om de duurzaamheid van onze prestaties te garanderen . In aanvulling op onze aanwezigheid in tal van commissies en democratisch debat , hebben we voorgesteld een veelheid van projecten , nog steeds in dezelfde geest : het overbrengen van de liefde van ons beroep .

 

 Opleiding voorafgaand soort .

 

* Oprichting van de wedstrijd ” Beste Meester bakker – gebak – Glacier – . Chocolatier “

* De implementatie van modules voor het valideren van vaardigheden in samenwerking met het ” Consortium validering van vaardigheden . “

* Ontwikkeling van de kwalificatie profiel , functies, activiteiten , vaardigheden , ontwikkeld onder auspiciën van het Gemeenschappelijk Comite van beroepen en kwalificaties .

* Met Forem , de definitie van het bedrijfsleven en de zakelijke kwesties voor de screening van werkzoekenden in het kader van tekort aan vaardigheden .

* De leden van de examencommissies in het beroepsonderwijs scholen en opleidingscentra .

* Organisatie van de Staff College .

* Expert reviews.

 

Huidige standaard van de opleiding.

 

* Voorzitter en delegatie aan de technische commissie en professionele bakkerij – patisserie – chocolade – zoetwaren – ijs van IFAPME

* Schrijven baan referenties , referentie vaardigheden, opleiding normen , evaluatie en concurrentie normen .

* Lid van het bestuur van het Competence Centre Epicuris .

* Idee en steunen de oprichting van de opleiding met de arbeiders van Frankrijk naar boven Epicuris .

* Organisatie van de wedstrijd ” master Bakkerij – Patisserie – Yoghurt – chocolade. “

* Lid van de jury validering van vaardigheden . * Lid van de jury kwalificatie examens van de werkgevers .

* Consultancy voor het upgraden ” hygiëne ” workshops opleidingscentra IFAPME , infrastructuur en uitrusting .

* Veel leden zijn trainers in de opleidingscentra .

* Lid van de CA opleidingscentra IFAPME

* Ondersteuning van de wedstrijd ” Beste Jonge JM Wanet BP Trophy “, georganiseerd door de Unie van Bakkers – banketbakkers provincie Luxemburg.

* Ondersteuning en medewerking van vele dagen van technische demonstraties.

* Ondersteuning van en deelname aan junior zelfstandig werk op initiatief van de minister toezicht IFAPME

* Lid van het Nationaal Comite van het Koninklijk Instituut van de elites werken graden zijn cadet winnaars en decanen werk .

* Financiering via de sociale en ik fondsen. F.P. van het onderwijs en leren opleidingsmodules aan voedselveiligheidsnormen .

* S.P.F. MKB middenklassen , lid van het Centraal College ( federaal agentschap voor de toegang tot het beroep kwestie ) economie.

* Organisatie van ontdekking dagen handelt in samenwerking met IFP en I. F.A.P.M.E. binnen een Waalse gewest conventie .

* Consultancy voor het opnemen van een video het bevorderen van de kunst geïnitieerd door FOREM , baan tekort aan arbeidskrachten – .

* Het opzetten van opleidingen voor werkzoekenden langdurige samenwerking met MIR .

* Uitbreiding van zelfbeheersing en implementatie van permanente educatie gids.

 

Blik IFAPME …

 

De IFAPME en de Federatie hebben een goede samenwerking met name in het kader van professionele en technische commissies , wedstrijden , repository groepen werken . De IFAPME is een publiek belang organisatie die gefinancierd wordt door het Waals Gewest . De letters in de afkorting betekenis : Waals Instituut voor Vorming en de mix van onafhankelijke en Kleine en Middelgrote Ondernemingen .

 

Onder andere tot taak , de belangrijkste doelstelling is om IFAPME , gebaseerd op het principe van alternerend leren , meer dan 200 cursussen in diverse industriële sectoren , en dit in twee formules :

 

leren ( van 15 jaar ) ;

opleiding ondernemer (vanaf 18 jaar en meer ) .

Bovendien, voor degenen die willen voortdurend hun professionele vaardigheden en voortdurend aan te passen aan veranderingen in hun bedrijf , IFAPME biedt ook een zeer divers aanbod van voortgezet onderwijs . Tenslotte IFAPME organiseert ook aangepaste voor mensen die willen een business training te maken of te verwerven.

 

Kijk naar het beroepsonderwijs georganiseerd door de Federatie Wallonië-Brussel

 

Het curriculum is een opslagplaats van leersituaties , verplicht of facultatief leerinhoud , en methodologische richtlijnen om een organisator te definiëren aan de door de Regering voor een jaar competenties te bereiken, een graad of cyclus . Het curriculum is ontwikkeld in termen van vaardigheden die leerlingen moeten beheersen aan het einde van degré.La competentie is het vermogen om uit te voeren een georganiseerd geheel van kennis , know-how en attitudes te bereiken een aantal taken .

 

Het curriculum :

 

– Tweede graad beroeps-en technisch geesteswetenschappen leidt studenten tot een niveau van expertise om een van de opties gehouden op het derde niveau sector;

– Het derde niveau van het technisch en beroepsonderwijs geesteswetenschappen komt van het kwalificatieprofiel en het profiel bepaald door de Gemeenschap Training Commissie beroepen en kwalificaties .

 

Praktische informatie – Contact .

 

Ambtenaren van de Commissie Vorming van de Franse Federatie .

De heer Albert Denoncin ( voorzitter )

Rue Grande , 4

6927 TELLIN

info@ffrboulpat.be

 

 

Andere instellingen.

IFAPME Waals Instituut voor Vorming en de mix van onafhankelijke en Kleine en Middelgrote Ondernemingen .

 

Hoofdkwartier

Place Albert 1er , 31

6000 Charleroi

Tel : 071 23 22 22

Fax : 071 23 22 23

Gratis: 0800 90 133

ifapme@ifapme.be

 

 

CEFA Centrum Onderwijs en Vorming Perioden .

Christine XHENSEVAL

Beleidsmedewerker – Franse Gemeenschap Network

Tel : 02/690.84.64

christine.xhenseval @ cfwb.be

christiane KONEN

Senior assistent – gesubsidieerd onderwijs

Tel : 02/690.84.62

christiane.konen @ cfwb.be