14 participants
6 candidats en finale

Résultats :
1/ Vassili KATSIARAS                                  
Patron : Sergio DIAS 1800 VILVOORDE   centre de Bruxelles
2/ Louis VANDENHENDE                          
Patron : VANDENHENDE 7712 HERSEAU    centre de Tournai
3/ Alexandre ANTOINE                            
Patron : Jean – Philippe DARCIS 4800 VERVIERS     centre de Huy – Waremme.
4/ Alexandre TOUSSAINT                      
Patron : Pierre TOUSSAINT  6880 BERTRIX     centre de formation Libramont.
5/ Dylan MASSET                                       
Patron : Philippe GOFFIN 4300 WAREMME     centre Huy – Waremme
6/ Noëmie ROBINET                                
Ecole de NEUFCHATEAU      malade n’a pas concouru.

Premier prix en pâtisserie :    Vassili KATSIARAS
Premier prix en boulangerie :  Louis VANDENHENDE

 Membres du jury boulangerie :
Président : José Mathias  ARLON
Membres : 
Henri LEONARD  LIEGE
Xavier GOFFAUX  GRAND – LEEZ

Membres du jury pâtisserie :
Président : Alain VANTWEMBEKE  BRUXELLES
Membres :
Jean – Pol  GRAVELAINE  MONS
Attilio PANZARELLA  CHARLEROI

En  présence de :

Monsieur MOINET député Provincial.
Monsieur BOUNAMEAUX administrateur délégué de l’I.F.A.P.M.E.
Madame VANDERSTEEN représentant Monsieur Le Ministre COLLIN.
Madame MAYON représentant Monsieur Le Ministre BORSUS
Monsieur ROISIN représentant Monsieur GIELEN directeur général de l’A.P.A.Q. – W.
Monsieur GALL coordinateur formation I.F.P.
Madame DUPLICY directrice adjointe du centre de formation Lux.
Monsieur DENONCIN coordinateur du concours et président.

Une assemblée de plus de 120 personnes ont pu congratuler les jeunes espoirs de la boulangerie – pâtisserie.