Mesdames,
Messieurs,

Vendredi 16 juin, José VANDERAUWERA et moi-même, avons participé à une réunion d’évaluation de l’enseignement technique expérimental pour boulangers-pâtissiers, de la Fédération Wallonie/Bruxelles.

L’enseignement technique en boulangerie-pâtisserie a reçu un avis favorable de la part de toutes les parties prenantes, ce qui a conduit Madame La Ministre à prendre la décision, de poursuivre cette formation, qui aujourd’hui compte plus de 130 apprenants en boulangerie-pâtisserie.

Cet enseignement technique cessera d’être expérimental pour l’année scolaire 2024/2025, pour prendre sa place de manière officielle et pérenne.

Au moment de la réforme de l’enseignement qualifiant, qui va supprimer 1/3 des options, nous pouvons nous féliciter et remercier Madame La Ministre d’une telle décision.

Le travail de l’ombre a porté ses fruits.

Bien à vous

A.Denoncin
Président